Beskompromisan kvalitet
Svaka ručno savijena knedla predstavlja našu borbu protiv gladi i kulinarskih prečica.
Vrednost br. 01
Bez prečica, ikada
Drugi izostavljaju lovor ili koriste loše sastojke. Mi smo uz Pelmana protiv toga. Sporo pripremano sa organskim brašnom.
Vrednost br. 02
Odbrana lovorovim listom
Lovorov list je naš zaštitni znak. Kuvamo sa planinskim lovorom kako bismo obavili pelmene aromatičnom parom.
Vrednost br. 03
Dorćolsko gostoprimstvo
Hrana treba da pruži istinsku utehu. Donosimo toplinu direktno na vaš prag, brinući da Stari Grad uvek bude sit.
„Pelmeni nisu samo hrana; to je uspomena na dom, ručno rađena jedan po jedan, da bi se delila sa ljudima koje volite.“
Porodica Pelman
Ručno rađeni Pelmeni
Nežna pileća prsa, lagano začinjena za posan, proteinski bogat zalogaj koji deca vole.
1.690 RSD / 1 kg
Zlatni standard. Sočna kombinacija svinjetine i junetine, uz naš prepoznatljiv dodir crnog bibera.
1.890 RSD / 1 kg
100% junetina sa ispaše. Bogat, dubok ukus za one koji traže najviši kvalitet.
2.190 RSD / 1 kg
Ručno rađene Varenike
Kremasti pire krompir sa dinstanim lukom u tankom, svilenkastom testu. Čista uteha.
1.190 RSD / 1 kg
Domaći Kotleti
Zlatni, nežni i spremni za tiganj. Lagani i zdravi favoriti za porodičnu večeru.
1.790 RSD / 1 kg
Tradicionalni sočni kotleti, baš onako kako domaći ukus treba da izgleda. Izdašan klasik.
2.290 RSD / 1 kg
Izdašni kotleti od čiste junetine. Zasitni, bogati i napravljeni bez kompromisa.
2.590 RSD / 1 kg
Salate i Prilozi
Hrskava, pikantna i savršeno marinirana. Idealni slani prilog uz vaš obrok.
550 RSD / 400 g
Olivije salata
Klasično jelo za utehu: nežno meso, hrskavi kiseli krastavci i bogat kremasti preliv za bezvremenski ukus doma.
1.890 RSD / 1 kg
Haringa pod bundom
Slojevi bogate, savršeno posoljene haringe i živopisnog korenastog povrća, završeni baršunastim prelivom. Nostalgčan slani klasik koji podiže svaki sto.
1.990 RSD / 1 kg
Krab salata
Lagana, hrskava i osvežavajuća salata sa nežnim ukusom krabe i svežim sastojcima za savršeno čist zalogaj.
1.690 RSD / 1 kg
Kombo setovi
Set “Napravi sam”
Okupite porodicu i preskočite pripremu: 1 kg svežeg testa i 1 kg premium svinjsko-junećeg mlevenog mesa, spremno da večeras napravite svoju domaću tradiciju.
Sadržaj seta:
1 kg testa
2.390 RSD / komplet
Da, dostavljamo!
1
Izaberite svoju turu
Pregledajte naš meni ručno rađenih pelmena, varenika i kotleta. Zapišite svoje favorite.
2
Pošaljite poruku majstoru
Pošaljite nam poruku na Telegram ili putem mejla. Recite nam šta želite i gde se nalazite u Beogradu.
3
Potvrdite i uživajte
Proverićemo današnje zalihe i potvrditi isporuku. Zatim jednostavno pratite ritual kuvanja.
Naši pelmeni su zamrznuti kako bi zadržali svežinu. Da ih skuvate kao pravi Rus, pratite ritual.
